Ein Abend im Dorf ist ohne ein Glas warme Frischmilch und einen Laib frisches Brot mit saurer Sahne kaum vorstellbar. In jüngerer Zeit gab es in jedem Dorfhof mindestens 2-3 Kühe. Jetzt haben sich die Zeiten geändert, aber die Bauern sind nirgendwo hingegangen und versorgen die ganze Welt aktiv mit leckerem Fleisch und Milch.
Für die Leistung werden nur die besten Rassen ausgewählt. In unserem Artikel erfahren Sie mehr über die größten Kühe der Welt, deren Gewicht bis zu 1.500 Kilogramm beträgt. Fast alle Rassen werden in unserem Land aktiv gezüchtet.
Aufführen
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Schwarzweiß, 650 kg
- 7. Limousine, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Niederländisch, 600-1000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
Diese Rasse wurde im 18.-19. Jahrhundert gezüchtet. Im Ural wurden lokale Tiere mit niederländischen Rassen gekreuzt, und sie stellten fest, dass Kreuzungen die Struktur und die Brustdrüsen günstig beeinflussten. So wurde es in mehreren Stufen abgeleitet Tagil Rasse. Sein Gewicht beträgt 500 Kilogramm bei geringem Wachstum.
Am häufigsten werden Schwarz und Schwarz und Weiß gefunden, aber die Farbe dieser Rasse ist unterschiedlich. Der Hauptvorteil dieser Rasse ist ihre unprätentiöse Umweltfreundlichkeit. Sie versteht sich in rauen Klimazonen gut und verliert nicht an Milchproduktivität. Darüber hinaus sind sie sehr einfach zu züchten.
9. Anglera, 550 kg
Diese Rasse kommt aus Deutschland. Seine Eigenschaften umfassen die Eigenschaften von Engeln und Kurzhörnern. Die ersteren haben eine gute Milchproduktion und die letzteren sind für die Fleischproduktion bestimmt.
Diese Tiere haben sich in der Produktion von Milch und Fleisch bewährt. Sie werden nicht nur in Deutschland, sondern auch in Amerika und Russland gezüchtet.
Ihr Anzug ist rot oder kirsch. Genau Anglerkuh in Bezug auf die Qualität der Haut als die beste der Welt angesehen. Das Gewicht einer Kuh erreicht 550 Kilogramm und ein Bulle wiegt doppelt so viel.
8. Schwarzweiß, 650 kg
Es ist diese Färbung, die am häufigsten im Fernsehen oder in Illustrationen von Kinderbüchern zu sehen ist. Sie werden als reinrassig eingestuft. Solche Kühe werden in zwei Arten unterteilt: schwarzer und bunter Ural und schwarz und bunt Sibirien. Die Milchproduktivität der zweiten Art ist um ein Vielfaches höher als die des Urals.
Diese Kühe sind an alle Lebensbedingungen gut gewöhnt, außerdem haben sie eine ausgezeichnete Gesundheit, für die sie am meisten geschätzt werden. Trotz alledem sind sie unter den Haftbedingungen sehr anspruchsvoll, daher müssen Sie sie sorgfältiger und genauer behandeln.
7. Limousine, 700 kg
Diese Rasse nimmt in den Bewertungen der größten Kühe einen wohlverdienten Platz ein. Fleisch Limousinenkuh traditionell als das leckerste angesehen. Sie kommt aus Frankreich und ist dort noch gewachsen. Sie erhielt diesen Namen wegen der Gegend in Frankreich, in der das Vieh zuerst gezüchtet wurde.
Australier und Lateinamerikaner haben es auch geschafft, die Limousinenrasse der Kühe aufzuziehen. Kühe können mehrere Schattierungen von Goldbraun und Rot haben. Es gibt eine einzige Herde Limousinenkühe, die schwarz gestrichen ist. Kühe werden bis zu 700 Kilogramm schwer, was sie zu einem ernstzunehmenden Artikel beim Export von Fleischprodukten macht.
6. Holstein, 700 kg
Züchtete diese Rasse im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten, gewann aber in vielen anderen Ländern an Popularität. Es unterscheidet sich von anderen nicht nur durch seine hohe Milchproduktivität, sondern auch durch seine Größe. Auch viele, die Kühe als Fleisch züchten, verwenden es Holsteiner RasseSein Gewicht erreicht 700 Kilogramm.
Die Vorfahren dieser Kuh waren Vertreter von buntschwarzen Rindern. Diese Rasse ist leicht durch äußere Merkmale zu unterscheiden. Kühe sind schwarz und weiß, und das Verhältnis von weiß und schwarz kann völlig unterschiedlich sein.
Diese Kühe sind sehr sauber, passen sich aber gleichzeitig an unterschiedliche Lebensbedingungen an. In Israel haben sie dank eines ausgewogenen Inhalts die maximale Leistung dieser Rasse weltweit erreicht.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Dies ist eine der ältesten einheimischen Rassen. Sie wurde 1780 zurückgenommen. Die Rasse erhielt diesen Namen aufgrund des Namens des Züchters. Die Rasse wurde erst 1869 zugelassen. Sie haben mehrere Schattierungen von Rot und Kirschfarbe. Sie sind verfassungsmäßig sehr gut entwickelt. Gewicht von 500 bis 800 Kilogramm.
Am meisten Bestuzhev Rasse gezüchtet in den Regionen Samara und Uljanowsk sowie in Baschkirien. Solche Kühe sind sowohl in Bezug auf die Lebensbedingungen als auch in Bezug auf das Futter sehr unprätentiös.
Aufgrund ihrer Ausdauer sind sie gegen viele Krankheiten resistent. Dies ist eine sehr beliebte Rasse von Kühen in Russland, sowohl für die Milchproduktion als auch für Fleisch.
4. Kostroma, 800 kg
Im Vergleich zu importierten Rassen, Kostroma weniger produktiv, aber sie wird am häufigsten von russischen Landwirten aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an das lokale Klima ausgewählt.
Im 19. Jahrhundert wurden in der Region Kostroma Experimente gestartet, um die Produktivität von Rindern zu steigern. Nach langen Experimenten konnten Wissenschaftler Kühe auf akzeptable Indikatoren bringen. Und 1940 begann die Kostroma-Rasse außerhalb der Region ausgeliefert zu werden.
Die Kostroma-Rasse weist mehrere Merkmale auf, die für sie einzigartig sind. Charakter kann jeder sein. Verschiedene Landwirte sprechen unterschiedlich über diese Rasse. Jemand sagt, dass sie ruhig sind, und jemand hält sie im Gegenteil für gewalttätig und unruhig.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Sehr schöne und anmutige Kuhrasse. Sie geben lange Zeit ein hochwertiges Milchprodukt und ihr Gewicht kann 820 Kilogramm erreichen.
Pastoralisten in der Schweiz und in Frankreich haben sich zum Ziel gesetzt, eine unprätentiöse und robuste Kuhrasse mit hoher Produktivität zu schaffen. Sie begannen im 18. Jahrhundert und schafften es nur ein Jahrhundert später, eine Kuh mit allen notwendigen Eigenschaften zu bekommen.
1889 fand auf der Weltausstellung in Frankreich eine offizielle Präsentation statt Montbeliard Kuh. Unter all seinen Verwandten gilt diese Rasse als die eleganteste und wird daher in Filmen über Milch verwendet.
2. Niederländisch, 600-1000 kg
Diese Kuh gilt als eine der ältesten und produktivsten. Sie ist über dreihundert Jahre alt. Sie wurde in Holland gezüchtet und ist reinrassig. Dank ihr haben sich neue Rassen von Kühen verbessert und sogar gebildet.
Niederländische Rasse Es befindet sich auf der ganzen Welt und kam während der Regierungszeit von Peter dem Großen nach Russland. Es unterscheidet sich in seiner schwarz-weißen Farbe mit einem charakteristischen Gürtel. Es wächst auf 600 und sogar 1000 Kilogramm.
Die Vorteile dieser Rasse bestehen nicht nur darin, dass sie sich schnell an die klimatischen Bedingungen anpassen, sondern auch in Milch und Fleisch am produktivsten sind. Sie gehören auch zu frühreifen Felsen.
Die Haltung einer niederländischen Kuh hat jedoch mehrere Nachteile: Sie ist beispielsweise anfällig für verschiedene Infektionskrankheiten.
1. Hereford, 800-1500 kg
Unser Schwergewicht schließt unsere Liste - Hereford Kuh. Sein Gewicht kann bis zu 1500 Kilogramm erreichen. Brachte sie im 17.-18. Jahrhundert nach England. Hereford-Rinder werden in Neuseeland, Kanada, USA, Australien und Kasachstan aufgezogen.
Zum ersten Mal wurden zwischen 1928 und 1932 Kühe aus England und Uruguay nach Russland gebracht. Jetzt im Land nimmt die Hereford-Rasse den zweiten Platz unter den Fleischrassen ein. Ihre Mutter kann nur dunkelrot sein, so dass sie leicht von anderen Rassen unterschieden werden können.
Bei der Geburt wiegen Kälber bis zu 30 Kilogramm. Das marmorierte und kalorienreiche Fleisch ist sehr teuer. Solche Rinder reifen schnell und passen sich leicht an alle Bedingungen an. Hereford Tierfleisch gilt als eines der besten zum Kochen von Steaks.