Jedes Land hat seine eigenen traditionellen, für andere Länder ausgefallenen, festlichen Gerichte. In Europa ist Weihnachten ein wichtigerer Feiertag als das neue Jahr. Daher werden wir die Top-10-Länder und ihre traditionellen Gerichte am Weihnachtstisch betrachten.
10. Italien
In Italien servieren sie gerne Meeresfrüchte für jeden Feiertag, aber zu Weihnachten gilt gebratener Aal als traditionell, da Sie dieses Gericht an Heiligabend definitiv von Italienern auf dem Tisch sehen werden. Vor dem Braten wird der Aal eingelegt und dann mit Gewürzen bestreut.
Was den Rest der Meeresfrüchte betrifft, lieben Italiener Schalentiere und Krebstiere. Sie können auf dem festlichen Tisch entweder als Snack oder als Ergänzung zum Hauptgericht - Pasta - gesehen werden.
Das letzte traditionelle italienische Gericht ist ein gefüllter gebackener Hahn. Der Kadaver ist mit gehacktem Schweinefleisch, Kalbsfilet, Kastanien und Parmesan gefüllt, und es wird auch Weißwein serviert.
9. Costa Rica
Zu Weihnachten kochen die Bewohner Costa Ricas gerne die sogenannten Tamalitos. Zur Zubereitung dieses Gerichts werden verschiedene Bohnen, Bohnen, Mais, Cashewnüsse und Cayennepfeffer verwendet. Kartoffelpüree oder Kabeljausuppe sind ebenfalls traditionell.
Zum Nachtisch servieren sie gerne Reis mit Milch- oder Kokosnussbonbons.
8. Portugal
In Portugal backen sie sicher Weihnachten. Das berühmteste Gebäck heißt „sonyush“ (sehr ähnlich wie unsere Donuts) und Rabanadash - dies erinnert Sie an russische Croutons, dh Brotscheiben, die in Milch und Eiern eingeweicht und dann in einer Pfanne gebraten werden.
Aber Portugals berühmtestes Weihnachtsgebäck ist ein Kuchen namens Bolu Rei. Dies ist ein süßer Kuchen mit Rosinen und Früchten. Traditionell sind essbare Überraschungen darin versteckt - Bohnen. Wenn Sie auf eine Bohne in einem Kuchen stoßen, werden Sie im kommenden Jahr glücklich sein.
7. Dänemark
Auf dem dänischen Weihnachtstisch sehen Sie sehr bekannte Produkte für eine russische Person: Ente, geliertes Fleisch, Wurst, Rotkohl, Orangen, Marinaden, Früchte, Trockenfrüchte und Reisbrei.
Die Ente wird traditionell mit Äpfeln gebacken und mit Sauce aus teurem Portwein, Brühe, Zucker, Sahne und Entenfett serviert. Die Dänen mögen Rotkohlsalat mit Orangen sehr. Um es zu kochen, müssen Sie nur den Kohl hacken, das Entenfett in einer Pfanne schmelzen, den Kohl in Fett braten und den Saft und das Fruchtfleisch von Orangen hinzufügen. Salat fertig!
6. UK
Das Hauptgericht auf dem englischen Weihnachtstisch ist eine gebackene Gans oder ein Truthahn. Serviert mit kleinen Würstchen in gebratenem Speck. Geräucherter Lachs mit Schwarzbrot und Garnelen wird als Snack auf dem Tisch verwendet.
Natürlich gibt es traditionell geschmortes Gemüse auf dem Tisch, darunter Kartoffeln, Pastinaken, Kastanien, Rosenkohl und gekochte Karotten.
Zum Nachtisch werden in diesem Land Puddings bevorzugt. Und vier Wochen lang Pudding zu Hause zubereiten! Und wenn Sie Sahne und Zucker mischen, können Sie sich etwas wünschen. Die Briten glauben, dass dies mit Sicherheit in Erfüllung gehen wird. Natürlich ist es zum Zeitpunkt des Essens nicht ohne Wünsche: Eine Münze ist traditionell im Pudding versteckt, aber Sie müssen vorsichtig mit ungenießbaren Bestandteilen sein. Sie können immer noch verschluckt oder einen Zahn gebrochen werden. Aus diesem Grund sind in Dänemark Bohnen in einem Kuchen versteckt, keine Münzen.
5. Finnland
In Finnland wie in Dänemark lieben sie auch süßen Reisbrei, der mit Mandeln und Zimt dekoriert ist. Auch die Finnen lieben Kohlbrei, der sehr einfach zu kochen ist. Sie müssen das gesamte Gemüse kochen, bis es vollständig weich ist, und dann Milch und Gewürze hinzufügen. Wenn gewünscht - mit einem Mixer schlagen und Brei ist fertig.
Moltebeermarmelade wird in diesem Land als Dessert bevorzugt, und Shanghai, eine fette Schweinefleischpastete, dient in Finnland als ernstes Gericht. In Finnland backen sie traditionell selbst Weihnachtsbrot sowie Kekse mit Rosinen und Karottenaufläufen.
Wie Sie sehen können, lieben sie in Finnland alles, was kalorienreich und gebacken ist.
4. Frankreich
In Frankreich ist das Hauptgericht des Weihnachtstisches eine gebackene Gans. Meeresfrüchte in Frankreich sind ein Attribut von Luxus auf dem Tisch, das jeder möchte. Franzosen bevorzugen Austern, schwarzen Kaviar mit Pfannkuchen und Hummer.
Auf dem französischen Tisch finden Sie natürlich klassischen Käse und traditionellen Wein. Außerdem werden für jedes Gericht verschiedene Gerichte serviert. Nach einer herzhaften Mahlzeit gehen die Franzosen zu Desserts über. In diesem Fall machen sie Charlotte- oder Mandarineneis, sie mögen Quittenpastille, Kekse, Nougat und kandierte Bonbons.
3. Deutschland
Es scheint, dass sie in ganz Europa gerne gebackene Gänse zum Abendessen servieren, Deutschland ist keine Ausnahme. Darüber hinaus hat jede Familie ihr eigenes Rezept zum Kochen von Geflügel. Sie ähneln sich nur darin, dass das Ergebnis umso schmackhafter ist, je dicker die Gans ist. Gans wird mit Pflaumen und Äpfeln gebacken und mit Wein gewässert.
Die Deutschen bevorzugen Kartoffeln als Salat. Es basiert auf grob gehackten Kartoffeln mit zusätzlichen Zutaten, zum Beispiel einigen Gurken oder Zwiebeln.
Als Nachtisch werden mit weißem Zuckerguss bestreute Lebkuchenplätzchen zubereitet. Strudel wird auch für den deutschen Tisch gebacken, aber deutsche Hausfrauen fügen den üblichen Äpfeln und Rosinen Nüsse hinzu.
Glühwein zu Hause ist das Hauptgetränk für den Urlaub.
2. Griechenland
Das griechische Hauptgericht ist ein gebackenes Schwein und es gibt viele Rezepte für seine Zubereitung. Sie mögen auch gehacktes Fleisch in Griechenland, das mit Reis gemischt und in Kohl oder Weinblatt gewickelt wird.
Das wichtigste griechische Dessert sind Shortbread-Kekse, die in diesem Land Melomacaron genannt werden. Nach dem Backen werden die Kekse zusätzlich in Sirup eingeweicht und mit Nüssen und Zimt bestreut. Auch in der Küche werden traditionell Pfannkuchen gebraten, die mit Marmelade oder Honig gefüllt sind.
In Griechenland gibt es auch einen eigenen traditionellen Kuchen namens Christopso, der dem russischen Osterkuchen sehr ähnlich ist, aber nicht die übliche Glasur aufweist.
1. Japan
Die japanische Küche unterscheidet sich natürlich von der europäischen oder amerikanischen. Anstelle von warmen Gerichten in Japan bevorzugen sie kalte Snacks: Bohnen mit Reis, Reiskuchen und eine große Anzahl von Gemüse.
Am festlichen Tisch gibt es immer Produkte, die laut Japanern Glück bringen. Dies sind gekochter Fisch, geröstete Kastanien, Seetang und Heringskaviar.