Jede Hausfrau möchte, dass ihr Tisch schön aussieht, die Teller am Ende des Abends leer waren und ihre Freunde begeistert nach Rezepten fragten.
Dieser Effekt kann mit Hilfe von Original-Salaten erzielt werden. Zum Beispiel aus Meeresfrüchten. Tintenfisch passt gut zu verschiedenen Produkten und Sie können keine Angst haben zu experimentieren. Aber für den Anfang sollten Sie immer noch auf bewährte Rezepte achten und erst dann die Zutaten nach Ihren Wünschen ändern.
Die heutige Bewertung wird dem Leser zehn Rezepte für die köstlichsten Tintenfischsalate mitteilen. Sie eignen sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein bescheidenes Familienessen.
Die Hauptkomponente sieht auf der Platte nicht nur spektakulär aus, sondern ist auch sehr nützlich. Versuchen Sie unbedingt, es mit Ihren Freunden und Verwandten zu teilen. Ein solches Gericht wird nicht unbemerkt bleiben. In jedem Schritt-für-Schritt-Rezept wird die Hauptfigur aller Salate hinzugefügt - Tintenfisch.
10. Tintenfischsalat mit Zwiebel und Ei
Kaufe bei:
- 5 Eier;
- Zwiebel;
- Tintenfisch;
- Sauce und Gewürze.
Um einen köstlichen und nahrhaften Tintenfischsalat mit Zwiebeln und Eiern zu kreieren, müssen Sie jedem Kochschritt folgen und alle erforderlichen Produkte hinzufügen. Lass uns anfangen.
Wir brauchen einen etwa ein Kilogramm schweren Tintenfischkadaver, fünf gekochte Eier und Gewürze, falls gewünscht. Kochen Sie den gereinigten Tintenfisch, bevor Sie die Innenseiten herausziehen.
Schneide die Zwiebel. Eier kochen, fein hacken oder reiben. Nach der Bereitschaft den Tintenfisch aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen, in Ringe schneiden. Alle Zutaten mischen, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass der Salat im Kühlschrank stehen muss, damit er gut eingeweicht ist.
9. Tintenfischsalat mit Garnelen "Neptun"
Zutaten:
- Garnele
- Krabbenstäbchen;
- Eiweiß;
- Tintenfisch;
- Roter Kaviar;
- Soße.
Es ist notwendig, alle notwendigen Komponenten im Voraus vorzubereiten. Schneiden Sie den gekochten Tintenfisch vorsichtig in Ringe und schneiden Sie die Stäbchen in Würfel. Garnelen müssen von der Schale befreit werden.
Kochen Sie die Eier und nachdem Sie bereit sind, sie aus der Schale zu lösen, entfernen Sie das Eigelb von ihnen, das auf etwas anderes gelegt werden kann. Das Eiweiß fein hacken.
Mischen Sie nach allen Eingriffen alle Zutaten zusammen, fügen Sie Mayonnaise hinzu, gießen Sie Salz oder Pfeffer ein. Kaviar sollte nur ganz am Ende hinzugefügt werden, und unter Rühren ist es notwendig, den Kaviar nicht zu beschädigen. Salat fertig.
8. Tintenfischsalat mit Pilzen
Komposition:
- Eier
- Tintenfisch;
- Marinierte Pilze;
- frische Gurke.
Die Zubereitung dieses leckeren, nahrhaften und gesunden Gerichts dauert nur zehn Minuten. Die Zutaten sind auch recht einfach und unprätentiös: zwei Kadaver Tintenfisch, 200 Gramm eingelegte Pilze, zwei Eier und zwei frische Gurken, zwei Esslöffel Mayonnaise und Salz.
Gekochte Tintenfische können durch Dosen-Tintenfische ersetzt werden, die ebenfalls geeignet sind. Den Tintenfisch nicht in Ringe, sondern in Strohhalme schneiden. Gurken sollten auch in Streifen geschnitten werden. Hart gekochte Eier und in Würfel schneiden. Große Pilze werden am besten in kleinere Stücke geschnitten.
Mische alle Zutaten. Eingelegte Pilze sollten dem Salat den gewünschten Salzgehalt verleihen, aber wenn es Ihnen nicht ausreicht, salzen Sie ihn. Sie können frische Gurken durch eingelegte und eingelegte Pilze durch frische, zuvor gebratene ersetzen.
7. Salat mit Tintenfisch und frischen Gurken
Die Hauptkomponenten:
- frische Gurke;
- Zwiebel;
- Tintenfisch;
- Sauerrahm.
Die Zubereitung eines Salats dauert etwas. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor: zwei Tintenfischkadaver und zwei frische Gurken, eine kleine Zwiebel, zwei Esslöffel Sauerrahm und Salz mit schwarzem Pfeffer.
Den Tintenfisch kochen und gut hacken. Gewaschene Gurken müssen fein gehackt werden. Ideal ist eine süße Zwiebel, die in halbe Ringe geschnitten werden muss. Nachdem Sie alle Zutaten kombiniert haben, fügen Sie Gewürze hinzu.
6. Salat mit Tintenfisch und eingelegten Gurken
Die Zusammensetzung enthält:
- Gewürzgurken;
- Tintenfisch;
- Zwiebel;
- Ei.
Um ein ausgezeichnetes Gericht zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von Zutaten. Nimm den Tintenfisch, zwei Gurken und ein paar Eier, eine Zwiebel und Mayonnaise. Benötigen Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Beginnen Sie mit dem Kochen der Eier. Während die Eier kochen, schneiden Sie den Tintenfisch und die Gurken in Streifen. Die geschälten Zwiebeln müssen in halbe Ringe geschnitten werden und die fertigen Eier werden durch die Reibe gelassen. Alles mischen und die Sauce hinzufügen.
5. Tintenfischsalat in Dosen
Du wirst brauchen:
- Eier
- grüne Erbse;
- Zwiebel;
- Tintenfisch;
- süßer Pfeffer.
Nehmen Sie den Tintenfisch vor dem Kochen aus dem Glas und legen Sie ihn der Einfachheit halber auf einen Teller. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Eier hinzu.
Die Paprika in ordentliche Scheiben schneiden, die Flüssigkeit aus einem Glas Erbsen abtropfen lassen und zur Gesamtmasse hinzufügen. Alles gut mischen, salzen und pfeffern.
4. Salat mit Tintenfisch- und Krabbenstangen
Im Voraus kaufen:
- Krabbenstäbchen;
- Tintenfisch;
- Käse.
Sie benötigen keine komplexen und teuren Zutaten, und der Garvorgang dauert etwa zehn Minuten. Sie benötigen zwei große Tintenfische, Krabbenstangen und Frischkäse. Auf Wunsch benötigen Sie außerdem Knoblauch, Sauerrahm, Mayonnaise und Gewürze.
Den Tintenfisch kochen und fein hacken, das gleiche Verfahren mit Krabbenstäbchen durchführen. Käse sollte auf einer groben Reibe gerieben werden. Um diesen Prozess zu erleichtern, sollten sie zuerst eingefroren werden.
Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu. Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu, und wenn Sie das Gericht scharf machen möchten, fügen Sie ein paar Knoblauchzehen hinzu.
3. Salat mit Tintenfisch und Tomaten
Bereiten:
- Tomaten
- Rote Zwiebel;
- Tintenfisch;
- Oliven;
- Käse Feta;
- Soße.
Müssen Zitronensaft und Weinessig kaufen. Zusätzlich benötigen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer. Für den Geschmack können Sie Basilikum, Petersilie hinzufügen. In einem anderen Behälter die Sauce zubereiten. Schneiden Sie die rote Zwiebel, mischen Sie das Grün damit und füllen Sie es mit der resultierenden Mischung. Lassen Sie die Schüssel in Ruhe, damit das Dressing gut aufgegossen ist.
Tintenfische mit Oliven müssen in Ringe geschnitten werden, einfache Tomaten in Würfel geschnitten werden, und wenn Sie Kirsche wählen, schneiden Sie sie in zwei Hälften. Alles mit einem leckeren Dressing mischen und stehen lassen.
2. Salat mit Tintenfisch und Avocado
Du wirst brauchen:
- Avocado;
- Tintenfisch;
- frische Gurke;
- Soße.
Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie keine kulinarischen Fähigkeiten haben. Zum Kochen benötigen Sie zwei Tintenfischkadaver, ein Paar Avocados, kleine Gurken, Sojasauce, Dijon-Senf und Petersilie.
Die geschälten Avocados wie Gurken würfeln. Mit Kräutern bestreuen. Das Dressing sollte mit der Zugabe von Tomaten erfolgen, die gerieben werden müssen, Senf und Sauce hinzufügen. Tintenfische mit Avocado und Kräutern mischen, Dressing hinzufügen.
1. Tintenfischsalat mit Frischkäse und Orchideenchips
Komposition:
- Ei;
- Käse;
- Tintenfisch;
- Kartoffelchips.
Dieses Gericht wird das Highlight Ihres Tisches sein. Dafür benötigen Sie 400 Gramm Tintenfisch, sieben Eier, zwei Schmelzkäse, 50 Gramm Pommes Frites, Mayonnaise und Pflanzenöl.
Entfernen Sie das Eigelb von hart gekochten Eiern, schneiden Sie den Tintenfisch in Würfel. Stellen Sie eine mit Öl gefettete Pfanne auf ein Feuer und braten Sie die Tintenfische schnell bei starker Hitze.
Auf einer gefetteten Schüssel mit Mayonnaise das Eigelb auf einer groben Reibe reiben und eine weitere Mayonnaise darauf auftragen. Die Pommes Frites auf die Eichhörnchen drücken, den Käse reiben und mit einer weiteren Schicht Mayonnaise belegen.
Setzen Sie die gebratenen Tintenfische und fügen Sie Mayonnaise wieder hinzu. Fügen Sie das zuvor extrahierte Eigelb von oben hinzu. Der Salat muss einige Stunden im Kühlschrank imprägniert werden.