Brot war schon immer von großer Bedeutung im Leben eines jeden Menschen. Dieses Produkt gilt als das Hauptprodukt in der Ernährung. Einige ergänzen ihre Ernährung mit ihnen, während andere es als Hauptnahrungsmittel bevorzugen.
«Brot ist der Kopf von allem"Ist ein Sprichwort, das jeder kennt. Bisher war kein einziges Fest ohne ihn vollständig. Wenn es eine Hungersnot gab, während es Brot gibt, können Sie leben.
Es ist erwähnenswert, dass viele Kriege und Schlachten aufgrund des Landes stattfanden, auf dem Weizen und Roggen angebaut wurden. Wenn der Feind ein solches Feld in Brand setzte, bedeutete dies, dass alle Menschen verhungern würden. Brot war, ist und bleibt ein Symbol für Wohlstand. Erfahren Sie mehr darüber. In diesem Artikel werden wir 10 interessante Fakten über Brot behandeln.
10. Das erste Brot wurde aus Eicheln hergestellt
In Russland wurde die Eiche immer als heilig angesehen. Es ist mit männlicher Stärke und Kraft verbunden. Die Leute versicherten, dass man mit solch einer unglaublichen Kraft sogar das Schicksal kontrollieren kann.
Nach fünftausend Jahrhunderten wurde bei Ausgrabungen festgestellt, dass Leute schlugen Eicheln in Mehl und machten so ihr Brot.
Es ist erwähnenswert, dass er damals bei fast allen auf Tischen lag. Dies gilt nicht nur für Bürger, sondern auch für den Adel. In der Rinde sowie in den Blättern und Früchten der Eiche wurden viele nützliche Substanzen gefunden. Zur gleichen Zeit wurde nicht nur Brot daraus gebacken, sondern es wurden auch Lotionen auf Abkochungen und Bädern hergestellt.
9. Der Legende nach ist Ägypten der Geburtsort des Brotes.
Wissenschaftler glauben das Brot erschien ursprünglich vor etwa 15.000 Jahren in Ägypten. Das Leben unserer Vorfahren war sehr schwierig, aber das Hauptanliegen ist immer, die Familie zu ernähren. Auf der Suche nach neuen Nahrungsmitteln fanden sie die notwendigen Pflanzen - Weizen, Roggen, Hafer, Gerste.
Bald bemerkten sie, dass ein neuer aus dem Samen erschien, während er sich in feuchtem Boden befand. Einige Zeit aßen die Leute rohe Samen, und dann begannen sie, zwischen Steinen zu mahlen und zu kochen. So entstand das erste Brot im menschlichen Leben.
Aber das Brot war flüssig. Es wurde als Eintopf verwendet. Zum Beispiel machen sie dies in Asien immer noch. Nach einiger Zeit wurde den Menschen klar, dass die Körner beim Erhitzen viel besser gereinigt werden. Sie zerdrückten sie und mischten sie mit Wasser, aber der Geschmack war noch ungewöhnlicher.
Zum ersten Mal begannen die alten Ägypter, den Teig durch Gärung zu lockern. So begann die Backindustrie. Beim Schneiden eines solchen Brotes traten viele Poren auf. Dies war das Ergebnis der lebenswichtigen Aktivität der Hefe.
Die Ägypter machten längliches, rundes Brot. In der Mitte befanden sich verschiedene Schilder - Hahn, Kätzchen, Truthahn. Bakli und ein süßes Produkt, dem Honig hinzugefügt wurde, sowie Fett und etwas Milch.
Anschließend wurde in Griechenland und in Rom mit dem Brotbacken begonnen.
8. Das häufigste Lebensmittel der Welt.
Brot ist das häufigste Lebensmittel der Welt.. Viele Orte verwenden ihre eigenen Rezepte für die Zubereitung, es wird in verschiedenen Formen gebacken.
In den USA wird beispielsweise Brot genannt Bagels. Es wird in Form eines Kuchens aus verbrühtem Hefeteig hergestellt. Es ist üblich, mit Käse und geräuchertem Fisch (Lachs) zu essen.
In Frankreich ist es ein Croissant, das in Form eines Halbmonds hergestellt wird. Präsentiert ohne Füllung, aber derzeit füllen Köche es mit Schinken und Käse sowie verschiedenen süßen Cremes.
7. Im Mittelalter wurden Brot und Teller aus Brot hergestellt.
Oft stellten sich die Menschen vor, wie sie ohne Geschirr leben würden. Dies gilt auch für das Kochen. Seine Geschichte reicht bis in die Antike zurück.
Es ist erwähnenswert, dass die Gerichte hauptsächlich aus Ton hergestellt wurden. Lass es herauskommen - ungeschickt und hässlich. Und außerdem war es nicht ganz langlebig. Trotzdem existierte es und die Leute benutzten es ständig.
Aber wenden wir uns der Geschichte der Teller zu. Zuvor diente der Tisch selbst als Teller. Und zum Beispiel wurde in Europa das Essen in kleinen Vertiefungen ausgelegt, die in ihnen ausgehöhlt waren. Später wechselte er zu großen Brotstücken. Und hier im Mittelalter wurden Teller und Besteck aus Brot hergestellt.
6. Eine unglaubliche Anzahl von Sorten von Backwaren
Es wurde eine unglaubliche Anzahl von Sorten von Backwaren hergestellt.. Dazu gehören Brot, kleine Backwaren sowie Kuchen, Torten. Sie können wiederum Herd oder Form sein, mit Füllung, mit Verpackung und ohne.
Zu den Backwaren gehören auch Bagels, Cracker, Croutons, Brötchen und vieles mehr. All dies ist derzeit aktiv gefragt. Darüber hinaus werden fast täglich neue Arten entwickelt.
5. In Indien ist die Missachtung von Brot eine ernsthafte Beleidigung
Das wissen nicht viele Leute Missachtung von Brot in Indien ist eine ernsthafte Beleidigung. Es ist erwähnenswert, dass der Eindringling dort aufgrund eines schwerwiegenden Fehlverhaltens lange Zeit ohne dieses Essen war. In den meisten Fällen hing es vom Schweregrad ab.
Sie wissen immer, dass Sie niemals glücklich und gesund sein werden, wenn Sie kein Brot essen. Deshalb ist es sehr wichtig, ihn zu respektieren.
4. Im Hausmuseum von Salvador Dali gibt es einen Brotraum
In Paris wurde ein Museum zu Ehren eines berühmten Mannes namens Salvador Dali errichtet. Zum 100. Geburtstag beschlossen sie, darin einen einzigartigen Brotraum zu schaffen. Die ganze Atmosphäre darin: ein Bett, Teppiche, ein Tisch, ein Kronleuchter - alles besteht aus Brot.
Es ist erwähnenswert, dass es eine ungewöhnliche Verkörperung des Brotinneren wurde, das Salvador 1968 bei einem Pariser Bäcker bestellte. Er glaubte, dass man nur auf solch erstaunliche Weise herausfinden kann, ob sich Mäuse im Haus befinden.
3. Das größte Brot, das in das Buch der Rekorde fiel, wog 150 kg
Das größte bekannte Brot, das in das Buch der Rekorde aufgenommen wurde, erschien in Kiew. Auf dem Sofia-Platz wurde Brot und Ernte gefeiert. Die Bewohner backten ein Brot mit einem Gewicht von 150 Kilogramm und einer Höhe von 65 Zentimetern bei einem Durchmesser von 160 Kilometern.
2. Mit Brot sind Anzeichen verbunden
Da Brot immer und überall verehrt wurde, hatte jede Nation ihre eigenen Bräuche und Zeichen. Viele von ihnen hatten eine große, aber verborgene Bedeutung.
Es ist seit langem im Volksmund gesagt worden, dass man Brot mit allen teilen muss, sogar mit dem letzten Stück. So wird es in seinem Haus viel sein und das Leben wird reich werden.
Wenn während des Urlaubs das Brot aus den Händen fiel, bedeutet dies, dass bald eine Art geehrter Gast kommen wird. Viele glaubten, wenn eine Frau den letzten Bissen nimmt, wird sie einen sehr gutaussehenden Ehemann haben. Diejenigen, die nur Krusten und Rosa essen, werden die glücklichsten und glücklichsten.
1. Viele Völker haben Bräuche, die mit Brot verbunden sind
Viele Nationen hatten ihre eigenen Bräuche.. In den meisten Fällen gilt dies für die Slawen. Zum Beispiel wurden Pfannkuchen, Kalachi, Pfannkuchen auf Fastnacht gebacken. Und zu Ostern machten sie zeremonielles Brot - "Pasco".
Nach Ostern gingen die Menschen zu den Gräbern ihrer verstorbenen Verwandten und nahmen ein Paska mit. Es ist erwähnenswert, dass viele Menschen Krankheiten mit Brot behandeln. Zum Beispiel Warzen, Fieber. Um diese Krankheit bei einem Kind zu heilen, wurde ein ziemlich großer Bagel gebacken, der die Größe eines Fensters in einem Haus hatte. Dann stellten sie es auf das Fenster, um sich zu erkälten.
Wenig später wurde das Fenster geöffnet und ein Kind mit Fieber durch das Fenster getragen. Nach der Zeremonie wurde Hunden ein solcher Bagel zum Fressen gegeben. Es gab auch einen solchen Brauch, dass eine Katze zuerst das neue Haus betreten durfte und dann eine Ikone oder gebackenes Brot hereingebracht wurde.
Während der Geburt wurden Brot und Salz zuerst auf den Tisch gelegt. In der Ecke stand eine Großmutter, die ihn in ihren Armen hielt, und eine Tasse Wasser, die dann von einer Frau in Arbeit gegossen wurde.