Das Anzünden von Getränken ist der beste Weg, um an einem heißen Tag mit Dehydration umzugehen. Es gibt viele Arten von Erfrischungsgetränken mit Soda, Obst, Beeren und sogar Kaffee.
Hier werden die besten Rezepte für Sommergetränke für jeden Geschmack zusammengestellt, deren Zubereitung ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt und nicht viel Aufwand und Masse an Zutaten erfordert. Vitamin Shakes kühlen den Körper gut und füllen an einem heißen Tag die Energiereserven auf.
Um zu Hause Getränke zuzubereiten, müssen Sie kein Barkeeper sein. Alles was Sie tun müssen, ist das Rezept zu studieren, alle notwendigen Komponenten vorzubereiten und die Proportionen genau zu beachten.
10. Mojito
Mojito-Liebhaber bevorzugen das klassische Rezept. Die Zubereitung von zwei Portionen alkoholfreiem Mojito dauert nicht länger als 10 Minuten. Zusätzlich enthalten 100 ml des Cocktails nur 27 kcal. Mojito ohne Zusatz von Alkohol ist aromatisch, lecker und gesund.
Zutaten:
- Sprite - 1,5 Tassen;
- Minze - 10 Blätter;
- Crushed Ice - 1 Tasse;
- Limette / Zitrone - 1 Stück.
Kochen:
- Kalk waschen, trocknen und in große Scheiben schneiden. Lassen Sie eine für die Dekoration, setzen Sie den Rest in hohe Gläser.
- Minze mit deinen Händen und füge Limette hinzu.
- Sprite gießen und Inhalt zerdrücken.
- Eis hinzufügen, mit einer Limettenscheibe und einem Zweig Minze garnieren.
- Mit einem breiten Röhrchen servieren.
9. Klassische Limonade
Limonade ist ein köstliches und leicht zuzubereitendes Getränk. Klassische Limonade besteht aus Wasser, Zitronen und Zucker. Es gibt keine schädlichen Zutaten in hausgemachter Limonade. Das Getränk ist für Menschen jeden Alters geeignet.
Zutaten:
- Sprudelwasser - 1,5-2 l.;
- Zitrone - 5-6 Stk.;
- Zucker - 220 g;
- Eiswürfel - 200 g.
Kochen:
- Zitronen waschen und fein hacken. Zucker einfüllen, mischen und 2 Stunden ruhen lassen.
- 1 Tasse Wasser kochen. Den Rest des Wassers in den Kühlschrank stellen.
- Gießen Sie die Zitronen mit kochendem Wasser. Die Mischung abkühlen lassen, abseihen und mit kaltem Wasser verdünnen.
- Eis hinzufügen, ein Glas mit Minze oder Beeren dekorieren.
8. Ingwer-Cocktail
Ein Getränk mit Ingwer wirkt beruhigend, entspannend und tonisierend. Es kann mit Säften und Alkohol kombiniert werden. Ingwer-Cocktail stillt den Durst, stärkt das Immunsystem und hilft beim Abnehmen.
Verwenden Sie besser frischen Ingwer. Es ist weniger brennend, duftender und beeinträchtigt nicht die Konsistenz des Cocktails.
Zutaten:
- Ingwerwurzel - 20 g;
- kochendes Wasser - 200 ml;
- Honig nach Geschmack;
- Zitronen- / Orangensaft - nach Geschmack;
- Minze - 1 Blatt.
Kochen:
- Gehackten Ingwer in einen kleinen Topf geben, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- Falls gewünscht, fügen Sie Honig, Zitrone oder Orangensaft hinzu.
- Abkühlen lassen, Eiswürfel und ein Minzblatt hinzufügen.
7. Sangria
Sangria ist ein Erfrischungsgetränk auf der Basis von Wein (meistens rot trocken) und frischen Früchten. Zu Hause gekochte Sangria enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Aromen und Obstabfälle.
Zutaten:
- Wein (rot, rosa oder weiß) - 700-750 ml;
- Honig / Zucker (Rohr oder Weiß) - 2 EL;
- Zitrone - 1 Stk.;
- Wasser - 700-750 ml;
- süße Früchte (Orangen, Äpfel, Pfirsiche - zur Auswahl) - 2 Stk.;
- Gewürze - nach Geschmack: Nelken, Ingwer, Minze, Zimtstangen, Vanille usw.;
- Starker Alkohol (Cognac, Rum, Brandy, Wodka oder Trockenlikör) ist eine optionale Komponente.
Kochen:
- Wenn das Getränk starken Alkohol enthält, müssen Sie 6-8 Stunden lang auf Früchten und Gewürzen bestehen.
- Alle Zutaten in einem Krug mischen und 3-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Fügen Sie der Sangria optional Eis und kohlensäurehaltige Getränke hinzu.
6. Julep
Julep - ein alkoholischer Cocktail mit Wasser und Zuckersirup. Menthol, von Minze abgesondert, hat viele nützliche Eigenschaften. Das Getränk ist an heißen Tagen unverzichtbar. Es erfrischt, kühlt und belebt perfekt.
Zutaten:
- Whisky - 60 ml;
- stilles Wasser - 2 TL;
- Minze - 12 Blätter und 1 Zweig;
- Puderzucker - 1 TL;
- Eis - 150 g.
Kochen:
- Geben Sie Minze auf den Boden eines hohen, vorgekühlten Glases.
- Wasser und Puderzucker hinzufügen.
- Die Komponenten glatt kneten.
- 40 ml einfüllen. Whisky und Eis hinzufügen.
- Rühren Sie das Getränk mit einem Löffel um, bis Schweiß an den Wänden des Glases auftritt.
- Fügen Sie den restlichen Whisky hinzu und fügen Sie Eis hinzu.
- Leicht mischen, mit einem Zweig Minze garnieren und servieren.
5. Klassischer Eiskaffee
Kalter Kaffee ist eine ideale Lösung bei heißem Wetter. Erfrischt, belebt und normalisiert die Arbeit des gesamten Organismus. Es gibt viele Eiskaffee-Rezepte. Am einfachsten ist klassisch. Es erfordert nicht viel Aufwand.
Zutaten:
- frisch gemahlener Kaffee - 3 TL;
- Wasser - 120 ml;
- Crushed Ice - 100 g;
- Zucker, Honig, Sahne, geriebene Schokolade, Nusssirup - optional.
Kochen:
- Kaffee in einem Türken oder in einer Kaffeemaschine kochen.
- Zucker oder Honig hinzufügen. Cool.
- 2 mal abseihen, um den Boden loszuwerden.
- Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Gießen Sie gekühlten Kaffee.
- Optional können Sie das Getränk mit geriebener Schokolade garnieren, Sahne oder Nusssirup hinzufügen.
4. Smoothies
Smoothies - Saft mit Fruchtfleisch, auf dessen Grundlage Sie Beeren, Früchte und Milchprodukte einnehmen können. Getränke können das Frühstück ersetzen oder die Energiereserven den ganzen Tag über auffüllen. Es gibt viele Variationen bei der Herstellung von Smoothies. Es ist einfach, ein Getränk mit einem Mixer, Mixer, Reibe oder Fleischwolf zuzubereiten.
Zutaten:
- Obst (beliebig) - 1 Stk.;
- frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren usw.) - 0,5 EL;
- Milch oder Kefir - 1,5 EL;
- Honig (optional) - 2 EL;
- Eis - 4 Würfel;
- Eis (optional) - 1 Ball;
- geriebene Schokolade, Kirsche, Schokoladensirup - zur Dekoration.
Kochen:
- Die Früchte schälen.
- Mahlen Sie Obst und Beeren in einem Mixer.
- Fügen Sie Honig und Milch hinzu. Mischen.
- Fügen Sie Eis hinzu und dekorieren Sie Smoothies, falls gewünscht.
- Eis in ein Glas geben.
3. Wassermelonencocktail
Das Getränk auf Wassermelonenbasis ist lecker, gesund und tonisch. Es reinigt den Körper perfekt, gibt Energie und rettet den Durst. Ein klassischer Wassermelonencocktail wird auf der Basis von Soda zubereitet.
Zutaten:
- Wassermelone - 600 g;
- Sprudelwasser - 1 l;
- Zitrone - 1 Stk.;
- Minzblätter - 6-7 Stk.;
- Zucker - 2 EL;
- stilles Wasser - 2,5 EL.
Kochen:
- Minze und Wassermelone waschen.
- Schneiden Sie die Wassermelone. Das Fruchtfleisch schälen und in Würfel schneiden.
- Tauchen Sie Scheiben Wassermelone, Zitronensaft und Minze in einen Mixer.
- Gießen Sie 1/4 Art. Zuckersirup. Es kann für die Zukunft vorbereitet werden. In einer Pfanne 2,5 EL mischen. Wasser und 2 EL. Sahara. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und zum Kochen bringen. Cool.
- Mischen Sie die Zutaten glatt. Soda und Eis hinzufügen.
2. Lassi
Lassi ist ein traditionelles indisches Getränk, das sich in der Hitze gut erfrischt. Auf Wunsch können den Grundbestandteilen Beeren, Sirup und sogar Gemüse zugesetzt werden. Lassi kann vor und während der Mahlzeiten getrunken werden, ersetzen Sie sie durch eine Mahlzeit.
Zutaten:
- Naturjoghurt - 100 ml;
- Wasser - 200 ml;
- Ingwerwurzel - 1/2 TL;
- Kardamom - 1 TL;
- Zucker - 1 TL
- Obst oder Gemüse (optional) - 1 Stck.
Kochen:
- Schälen und reiben.
- Fügen Sie Ingwer, Joghurt und Eis zum Wasser hinzu.
- Die Zusammensetzung mit Kardamom verdünnen. Sie können Lassi mit Ihrem Lieblingsgemüse oder Obst hinzufügen. Mit einem Mixer cremig mahlen.
- Fügen Sie dem Getränk Honig oder Zucker hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
1. Früchtetee
Tee kühlt den Körper gut und gibt einen Schub an Vitalität. In Supermärkten gibt es kalte Tees mit unterschiedlichem Geschmack von verschiedenen Herstellern, deren Zusammensetzung jedoch alles andere als ideal ist. Zu Hause kann gesunder Tee zubereitet werden, der nur 5 Minuten dauert.
Zutaten:
- loser Tee - 2-3 TL;
- Wasser - 0,5 l;
- Früchte (beliebig) - 3-5 Stück;
- Zitrone - 2-3 Scheiben;
- Honig - 1 EL;
- Eis - 4-6 Würfel.
Kochen:
- Die Früchte würfeln und in einem Mixer hacken.
- Die Kartoffelpüree in die Teekanne geben. Honig hinzufügen, mischen.
- Zitronenscheiben legen. Falls gewünscht, einige Fruchtstücke hinzufügen.
- Gießen Sie das Püree mit warmem Wasser und warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.
- Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu.